sur la Ferme
60 vaches laitières
70 ha
une fromagerie
"Ici, on cultive, on bichonne, on transforme — et ça sent bon la passion !"
Damien Deneuve
l'équipe
Chaque ferme a son histoire, et la nôtre, c’est avant tout une famille et une passion partagée ! Aurélie est aux commandes de la fromagerie et de la gestion quotidienne. Damien, explosif et passionné, veille sur le troupeau et la qualité du lait. Jeanne, l’aînée, travaille désormais à la fromagerie, tandis que Louis, le deuxième, part à l'étranger à la découverte du métier d’agriculteur : de quoi revenir avec plein d’idées… et quelques histoires à raconter ! Gaston, le petit dernier, n’est jamais loin, entre deux parties de foot, il file volontiers quelques coups de main. À la ferme, on compte aussi Louis, notre apprenti volontaire et motivé (oui, encore un Louis !), notre super Pauline, fidèle au poste à la fromagerie, Pépé, notre figure locale, et Syska, notre chienne infatigable !
nos produits
Le fromage blanc
Tout le bon goût de la ferme dans un pot de fromage blanc. Naturel, simple, vrai.
1.6O € la louche
2.90 € les deux
Nos yaourts
0.60 € le nature
0.80 € le fruit
(framboise, fraise, abricot, pêche passion, vanille, pomme kiwi, mûre et citron)
La crème
Notre crème, c’est le goût du vrai : riche, épaisse et naturelle.
2.10 € la louche
Les fromages frais, demi sec et sec
3.50 € le gros
2 € le petit
La Tomme
(uniquement en hiver)
22 €/kg
Saint Entrois
3 € la barquette de 200g
Crèmes dessert
Chaque semaine, nous vous proposons deux parfums différents, de quoi ne jamais ennuyer vos papilles.
0.80€ le pot
Yaourts à boire
Comme pour les crèmes dessert, chaque semaine deux parfums à la carte!
3€ la bouteille
A partir des fromages de la ferme, Jeanne, l'ainée crée des plateaux pour vos apéros et brunchs avec charcuterie, fruits et légumes de saisons.
Où acheter les produits de la ferme d'Entrois ?
Directement à la ferme
La fromagerie de la Ferme d’Entrois vous accueille
le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9-12h.
ENTROIS – 18320 Saint-hilaire-de-gondilly
Retrouvez nos produits au Local Paysan à Nérondes
Sur le marché de Fourchambault
Retrouvez-nous également au marché de Fourchambault le dimanche matin, sous la halle, à côté de la buvette.
Nous contacter ?
02 48 74 15 28